スリランカに最近とてもご縁があります。
先週、スリランカレストランにご飯をたべにいきました。
現地でホテルで食事してもこういうかんじ。ビュッフェ形式です。
好きなものを食べる量もってきて、現地だとこねこねと全部手でまぜて食べます。
ここは日本なので手では食べなかったけど、チャンスあれば未体験のかたには是非やってほしいです。
私は、キャンディーで結婚式に出席したとき、新郎のおたくにて二次会のようなパーティーがありそこでとうとう初体験しました!
手でたべる不思議な間食。人差し指、中指、薬指みっつをスプーンのようにして、指にのせて、親指で押しながら口にいれる。
手で食べるの簡単ではないです。やったことがない人にとっては特に。だけど、だんだん慣れてきます。手のがきれいに美味しくいただけるのね。面白いです。
ボケてたり人が写っていたりして食事のすべてではないですが、こんな感じ。
スパイスをふんだんに使っています。