こりゃ簡単でいいわ~~!
ミルクプリンレシピ
That's all!
イラニアンっていうからにはローズ水使いたいんだけど、普通日本の一般家庭に食用のローズ水ないよね・・・
あれば最高! ローズ水 最後に大さじ2くらいいれると香りがぱっと華やぎます。
ミルクを火にかけて、米粉を分量分入れます。かき混ぜます。お鍋の様子みながら。
最初はいつまつの不安を感じるくらい何もおきないのですが、あせるでない。あせるでない。
米粉がとけたら、砂糖もいれます。今回はパームシュガーつかったのでちょっと出来上がりが茶色くなっちゃった。
イランの先生にならったときは、ミルクプリンを容器にいれたら、上にシナモンパウダーをかけて、ローズの花びらとピスタチオもふりかけました。
おっしゃれー。
今こんな感じ。明日の朝ごはんに出そう。
(私は11時までは断食中なので子どもの朝ごはんに出します)
↓粉関係、豆関係は富澤商店が充実していてGOODです。通販でいつも取り寄せています。実店舗も大好きでよくいきます。(私はお菓子より石けんとかコスメ系を作ることが多く、その素材探しでもよく利用しています)
ローズ水はなかったけど、シロップなら富澤商店でうってるので、砂糖を無しにしてシロップをいれてもいいかも。ほんのりピンク色になったら可愛い!!私も今富沢さんのWEBみて気がついたのでお花見用のデザートこれにしようと購入予定!