ドローン体験で池尻にいって、世田谷公園でちょっと遊んでその帰り、246のほうへ歩いていったら素敵なお店を見つけました。
というチョコレートショップです。ガラス張りのお店ではチョコレートを作っている作業が外から見えます。
これは、素通りはできません!!
なんていいますか、贅沢な大人のチョコレートです。カカオの産地は世界中にありますが、その産地ごとに届いたカカオからチョコレートを作っていて、味を比べることができるのです。
私、フードペアリングとか、なになにと何々が合う、なになにのような香り、みたいな話きくのが大好きなのですごく楽しかったです。この産地のカカオからつくったチョコレートはジンジャーっぽいフレーバーがあります、とか、この産地のカカオはちょっとスモーキーなので、ウイスキーが合います、とか。
カカオの実です。この中にこのまわりの石ころみたいのが入っています。カカオニブ。
これは小さいサイズのバラエティーセットみたいの。
デザインも可愛らしく、お土産にしたら喜ばれそう! ということで、チョコレート買ってきたんだけど、いまだに開封していません。いつ食べようか!?
私が買ってきたのはマダガスカル産のカカオを使ったチョコレートです。
エキゾチックな感じがします。
お店ではアイスクリームもうっていましたよ。ここのチョコレートのアイスクリームだったら間違いがなさそうです。